Les ateliers de la source
30 Boulevard Victor Hugo
47700 Casteljaloux
Venez découvrir notre atelier concept réunissant produits du terroir, restaurant, cuisine maison, crêperie. Marie-Jo, artisan, landaise d'origine, confectionne depuis 25ans la tourtière landaise à l'Armagnac, le pastis landais, les gâteaux basques amande, cerise et à la farine de noisette du Lot-et-Garonne. Dans cette "Maison de la Tourtière" prenez rendez-vous pour une démo de fabrication en groupe voire même individuellement aux horaires de fabrication tout en buvant un café ou autre boisson !
Vous pourrez aussi déguster les spécialités de Marie-Jo et son équipe : du petit déjeuner landais, en passant par les salades fraîches (landaise, chèvre, César), aux confits de canards et entrecôtes / frites maison, mais aussi toute une gamme de galettes de sarrasin ou crêpes à la farine de noisette du Lot-et-Garonne version sucrée accompagnées des glaces. Vins locaux producteurs.
Ouvert toute l'année du mardi au dimanche de 9h à 14h et les vendredis et samedi soir sur réservation.
Salade : à partir de 13 euros
Galettes de sarrasin : à partir de 7,90 euros